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Wagyu-Rind Unterschale

49,90 €/kg

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Artikelnummer: 202005 Kategorie:

 

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Beschreibung

Die Unterschale ist ein Teilstück aus der Keule. Sie ist nicht ganz so feinfaserig wie die Oberschale. Die Unterschale wird noch unterteilt zwischen Frikandeau und Semmelrolle. Aus dem Frikandeau können Rouladen, Schmorbraten und Sauerbraten geschnitten werden. Aus der Rolle Sauerbraten und Schmorbraten.

Zusätzliche Informationen
Gewicht n. v.
Gewicht:

500g, 1kg, 3kg

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